Choď na obsah Choď na menu
 

  • VÝŽIVA DOSPELÝCH – ZÁSADY SPRÁVNEJ VÝŽIVY

     

  • Udržovať správnu hmotnosť tela, BMI = 20 – 26 BMI = hmotnosť (kg)/výška v (m2)
  • Prijímať bielkoviny aj z rastlinných zdrojov (obilniny, strukoviny)
  • Obmedziť príjem tukov
  • Obmedziť príjem cholesterolu
  • Obmedziť príjem nevhodných (jednoduchých) cukrov (sladkosti, rafinovaný cukor)
  • Prijímať komplexné sacharidy (obilniny, zemiaky, ryža)
  • Zvýšiť príjem vlákniny (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky)
  • Prijímať dostatok vitamínov a minerálnych látok:

    • železo: mäso, listová zelenina (hlavne ženy)
    • vápnik: mlieko a mliečne výrobky
    • vitamín C: ríbezle, citrusy, paprika, kyslá kapusta
    • vitamín E: celozrnné obilniny,slnečnicové semienka, mandle a iné

      

  • Obmedziť príjem kuchynskej soli (NaCl) nahradiť morskou
  • Obmedziť príjem alkoholu, nefajčiť
  • Mimoriadne dôležitá je frekvencia príjmu jedla: aspoň 3 – 5 krát denne
  • Denný energetický príjem počas dňa primerane rozdeliť:

    • raňajky – 25%
    • desiata – 10%
    • obed – 30%
    • olovrant – 10%
    • večera – 25%, večerné jedlo najneskôr 2 – 3 hodiny pred spaním

     

     

    Obrázok

      

    •